Puten Tikka Masala mit Naan-Brot

Gut hat es geschmeckt deshalb verrate ich Euch das Rezept. Oder doch erst ein Bild? Überredet 🙂

Rezept

100g Weizenmehl
150g Magerjoghurt
10g Backpulver
300g Putenbrustfilets
4g Garam Masala
10g Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Strauchtomaten
10g Koriander (ich hab Schnittlauch genommen)
1Tl Olivenöl
500g pasierte Tomaten

Mehl (1 Eßl.zum ausrollen weglassen) Yoghurt, 3 Tl- Backpulver zu einem Teig verkneten.

Abdecken und ruhen lassen. Das Fleich in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel den restlichen Yoghurt mit 2g Masala, Salz und Pfeffer verrühren und das Fleisch darin marinieren.

Ingwer, Knoblauch, Zwiebel fein würfeln. Die Karotte in ca.0,5cm kleine Dreiecke schneiden. Tomaten in ca. 1cm kleine Würfel schneiden. Koriander klein schneiden.

Pute in einem Topf ca. 4 Min. scharf anbraten, danach zurück in die Schüssel geben. In dem Topf dann Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Karotten mit etwas Salz etwa 2 Min. anbraten. Tomaten und restlichen Masala hinzu fügen und nochmal 2 Min anbraten, bis sich der Bratensaft löst. Mit den passierten Tomaten ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen.

Teigkugeln in 4 Teile teilen und auf bemehlter Fläche ausrollen ca. 2-3mm dick. In einer beschichteten Pfanne die Brote ohne Fett anbraten.

Fleisch zurück in die Sauce geben und nochmal 1 Min. aufkochen mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Guten Appetit

Lang lang ist`s her

Genau 444 Tage habe ich jetzt nichts mehr auf meinem Blog gepostet. Warum? Ehrlich gesagt keine Ahnung, irgendwie konnte ich mich nicht dazu aufraffen. Hach ja, aber jetzt lechze ich direkt danach wieder zu bloggen.

Erst mal ein herzliches Willkommen 2019

Seit 2005 war dieses mal ein richtig entspannter Jahreswechsel. Es hat doch auch etwas gutes wenn der Hund nicht mehr hört. Das rechte Bild zeigt Jeba noch letztes Jahr, voller Panik, das linke ist von 2018 auf 2019.

für 2019

Das neue Jahr für mich:

 

ich glaube an Wunder
ich fühle mich frei
ich lasse mich verzaubern
ich tanze aus der Reihe
ich mache jeden Tag zu etwas besonderem
ich bin zufrieden
ich zeige Mut zu neuen Abenteuern
ich bin glücklich

 

wer macht mit?

 

Ich wünsche euch und mir:

Glück
Gesundheit
Liebe
Sonnenschein
und ganz viel Schwein

 

Apropos Schwein, da kann ich euch doch gleich mal  meine erste Bastelarbeit in diesem Jahr zeigen, ich hab  schon mal meinen Koffer gepackt und in meinem Reisebüro abgegeben,

Zum neuen Jahr haben wir  auch noch unser Weihnachtsgeschenk bekommen.

Tamagotchi haben wir es getauft. Denn das gute Stück hat immer wieder irgendwelche Wünsche. Aber wir sind glücklich mit dem guten Stück.

Und da zur Zeit alles trüb und öde ist, hier wenigstens im Münsterland, habe ich mir ein wenig Frühling ins Haus geholt, denn ich gerne mit euch teilen möchte.


Mit diesen Tulpen verabschiede ich mich auch für heute, wünsche euch noch einen glücklichen Tag und sei nett zu Dir selbst.

Ach ja, ob der Herr Gutenberg und ich noch Freunde werden ist sehr fraglich

Designer Team BlogHop Weihnachten

Guten Morgen ihr Lieben, heute ist BlogHop von unserem Designer- Team von Bienis Basteloase. Hach mein allersrster BlogHop, hoffe ich mache alles richtig.

Hat ja schon gut angefangen, irgendwie war der Wurm drin, und mein geplantes Objekt konnte ich nicht machen, Es fehlt mir ein wichtiges Teil, grrr. Na ja, Frau hat ja noch mehr Ideen, 2. Idee war dann wohl auch nichts. Aber wie heisst es so schön, alle guten Dinge sind 3. Gestern noch schnell etwas hinbekommen, hüpf freu.

Ihr kommt bestimmt gerade von Birgit, schön dass ihr nun bei mir gelandet seit, also dann mal los.

Weihnachtskarte, Geburtstagskarte ja was denn nun? Eine liebe Freundin hat am 1. Advent Geburtstag, warum nicht eine kleine Adventskalenderkarte basteln? Und da sie auf Clean und Easy steht, es aber glitzern soll, kam mir das Papier von Biene gerade recht.

jetzt, aber erst mal die Links von den Mädels die mitmachen.

Sabine

Anna-Maria

Betti

Birgit

Iris

Melanie

Aber noch nicht weiter hüpfen, lach.

Ich habe mir erst die Karte zugeschnitten, dann 24 kleine Kärtchen und diese ein wenig verziert.

diese habe ich dann mit der Cinch gelocht, auch die Karte natürlich.

alles auf die Spirale gefädelt und an der Karte fest gemacht. Geht super mit dem Maschinchen.

Jetzt die Karte noch etwas verzieren und fertig ist die Weihnachtliche Geburtstagskarte, ihr habt sie oben ja schon gesehen.

Ich machte den Fehler und habe die einzelnen Kalenderblättchen zu dick gemacht, es geht zwar aber ist schon ein wenig schwer zum hinstellen, also macht sie leichter, solltet ihr das nachbasteln wollen. Ich werde auf jeden Fall noch eins oder 2 von diesen Adventskalenderkärtchen machen, dann nur ein Cardstock nehmen und auf jeden einen netten Spruch schreiben, stempeln.

Solltet ihr keine Chinc haben, bekommt ihr sie bei Biene, aber es geht in der Not auch mit der Crop a Dile.dann einfach Buchringe dazu nehmen.

Och, sie steht ja so auf Adventskalender, warum nicht noch nen 2. mit rein legen?

Bei Biene gibt es findet Frau doch alles was man dazu braucht.

Einfach mit der tollen Stanze ausstanzen, verzieren, verkleben und ihr habt ein nettes, kleines, immer gut ankommendes Adventskalenderchen.

Ich hoffe ich konnte euch eine kleine Anregung geben und damit ihr sie auch nachbasteln könnt. Hier noch die Links zu den Materialien und Werkzeuge die ich benutzt habe.

Clinc

Framelit Miniadventskalender Schachtel

oh ich seh gerade Biene hat  die andere, als die die ich benutzte, aber ehrlich gesagt, gefällt mir die auch viel besser

Embosing Stanze 3 D Stern

Cardstock

Designer Papier

Metallspiralen

Stempel

Washi Tape

Miniadventskalender

Kleber, Klebepads usw. findet ihr natürlich auch alles bei Biene, stöbert mal so richtig, es sind auch ganz tolle Weihnachtspapiere und Dekos online.

So und jetzt dürft ihr weiter hüpfen zu Iris

Ich wünsche euch ganz viel Spass.

Einen schönen Sonntag, Wetter ist ja zum Basteln und stöbern bei Biene ideal.

Wieder mal ein kleines Dankeschön

Wir haben wieder einen jungen fitten Hund,:-)  Jeba geht es sehr gut und bei Lucy warten wir noch auf das Biopsie Ergebniss. Das neue Tierarztteam hier in Weseke ist einfach ganz toll, geht auf Tier und Mensch sehr liebevoll ein. Ein sehr kompetentes Team. Da war dann doch mal ein kleines Dankeschön fällig.

In den Tütchen waren Überraschungsteelichter, wenn  sie abgebrennen,  kann man ein schönes Sprüchlein lesen. Die Kerze habe ich mit Washitape umwickelt.

Habe noch ein Minischächtelchen gemacht, in das die Kerze dann kam-

ein wenig verziert und ab in die Tütchen, die ich mit dem Giftback Punch Board machte.

dazu gab es eine verzierte Streichholzschachtel und eine goldene Kugel.

.Die Tütchen habe ich dann auch noch nett verziert.

und was darf natürlich nicht fehlen, natürlich ein Kärtchen mit ein wenig Geld für!s Kaffeekässchen.und da ich kein passendes kuvert hatte, habe ich flux, geht ja ganz schnell mit dem Envelope Punch Board, gemacht.

Ich brauchte nochein kleines Aufmunterungskärtle, das habe ich gleich aus dem übrigen Papier gemacht.

Das kleine Schenkli kam gut an.

Hier habe ich die Kerzen und Streichholzschachteln auch schon mal gemacht.

 

 

 

unser Pool muss schöner werden

oder besser, er musste schöner werden, seit Mai steht die Umrandung ja schon und wir sind so glücklich damit.

Die ganzen letzten Jahre stand er so nackig und nicht schön an zu sehen hier rum.durch unseren Gärtner kamen wir zu Kurt Reining oder er zu uns 🙂 Wow super Firma, Kurt ging auf alle unsere Wünsche ein und fand für alles eine Lösung.

Ich war  zu der Zeit in New York, aber Frank hat alles für mich auf Fotos festgehalten. Frau muss ja alles genau wissen und sehn.

Erst mal die ganzen Elemente, die er schon zusammen geschraubt hatte auspacken.

Kurze Besprechung und es ging los mit dem zusammen bauen.  Achtung Bilderschwung.

während die Schreiner arbeiteten, durfte unser Karlchen auch schon mal etwas tun, gab ja soviel Arbeit für ihn.

ui war das schön als ich aus dem Urlaub zurück kam und der Pool stand schön verpackt da. Nur eine Stufe für mich ( Hanne möchte ja auch ins Wasser kommen) mussten noch angebracht werden, aber dazu musste ich hier sein, damit sie auch die richtige Höhe hat.

So Pool ist fertig, es kamen dann noch Steinchen drum rum. dass der ganze Matsch weg ist. Suuuper Frank und ich sind glücklich-

Natürlich musste auch noch  etwas dekoriert werden, Palmen und Strandkorb mussten her, ich sah dann noch so tolle Figuren, hach und konnte nicht widerstehen.

Jeba und ich halfen beim Palmen einpflanzen.

Frank musste gleich mal Probe liegen und Kontrolle machen ob Ingrid alles richtig gemacht hat.

Ein paar Kleinigkeiten müssen noch gemacht werden, dann ist es wirklich eine Wohlfühloase. Aber jetzt wird alles erst mal Winterfest gemacht, der Sommer ist schon wieder vorbei. Aber wir haben alles total oft genossen und auch Nachts unseren Coctail am Pool getrunken.

Ich freue mich aufs nächste Jahr mit hoffentlich noch mehr Sonnentage.